Bourbon è una bevanda alcolica prodotta negli Stati Uniti da mais, segale, grano e orzo maltato. È distillato e invecchiato in botti di quercia per almeno due anni, il che gli conferisce il suo colore ambra e il suo gusto caratteristico di noci di noci di noci di noci e vaniglia. Bourbon ha un colore ambra e un gusto caratteristico di caramello e vaniglia, che proviene dall'invecchiamento in botti di quercia. È spesso apprezzato puro o con cubetti di acqua o ghiaccio, ma viene anche usato in molti cocktail, come Old Fashioned e Manhattan. Per essere considerato bourbon, la bevanda deve rispettare alcune regole rigorose. Deve essere prodotto negli Stati Uniti, realizzati con cereali, incluso almeno il 51 % di mais, essere distillato con un contenuto di alcol inferiore a 160 prove (80 % di alcol), essere invecchiato in barili di rovere e imbattibili ed essere intasato con un contenuto di alcol di almeno il 40 %.
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