Ramboutan è un frutto tropicale dal sud -est asiatico. Ramboutan ha un sapore morbido e talvolta leggermente piccante, che può ricordare il litchi o il longgan. Viene spesso consumato fresco, rimuovi la pelle e mangia carne bianca, ma può anche essere usato in cucina per aggiungere un tocco di sapore tropicale a una varietà di piatti, come insalate, dessert o frullati. Ramboutan è una fonte di nutrienti significativi, tra cui vitamine C e B, minerali e fibre. È anche ricco di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere il corpo dai danni causati dai radicali liberi.