Il Baie d'Enboisier è un frutto prodotto da Argusier, un arbusto che proviene dalla regione del Caucaso, in Asia. Le bacche di buckshot sono piccole, rotonde e rosse e hanno pelle spessa e carne succosa. Hanno un gusto piccante e sono spesso usati per produrre marmellate, succo e sciroppi. Le bacche di Searfang sono anche molto ricche di nutrienti, specialmente in vitamine C ed E, antiossidanti e acidi grassi essenziali. Sono considerati molto utili per la salute e sono spesso utilizzati per rafforzare il sistema immunitario e prevenire le malattie cardiovascolari.