La colonna vertebrale di Vinette è dall'Asia ed è stata introdotta in Europa nel Medioevo. I fiori della colonna vertebrale di Vinette sono rosa e appaiono in estate, seguiti da Rose -aof, che sono bacche rosse o rosa. In cucina, le rosecut di vite della colonna vertebrale vengono utilizzate per produrre aceto, marmellate e liquori. Sono anche spesso usati come ingrediente nei piatti di carne e pollame, aggiungendo una nota piccante e fruttata alla preparazione.
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