Lo sciroppo di organo è un ingrediente usato nella preparazione di cocktail e bevande non alcoliche. È realizzato con mandorle, zucchero e acqua e ha un colore ambra e un sapore morbido e profumato. Lo sciroppo di organo viene spesso usato per dare un tocco di dolcezza e sapore di mandorle a cocktail e bevande non alcoliche.